Apfel – stručni posjet

Danas su studentice i studenti Hotelijerstva i gastronomije imali priliku sudjelovati u stručnom posjetu tvrtki Apfel, koja predstavlja ključnog dobavljača za gastronomsku ponudu hotela, restorana i kafića. Osim što se bavi snabdijevanjem hranom i pićem, Apfel također uvozi i prodaje raznovrsnu ugostiteljsku opremu, sitni inventar te stolove i stolice.

Profesor Branimir Romac organizirao je ovaj stručni posjet kako bi studenti dobili uvid u procese i prakse koji stoje iza funkcioniranja ugostiteljske industrije. Domaćini posjeta bili su voditeljica Apfel Supermarketa & Gastro centra, gđa. Marijana Roso, te vlasnik Apfela, g. Mijo Pašalić.

Ovaj posjet omogućio je studentima da steknu praktično iskustvo i bolje razumijevanje logistike i opskrbe u ugostiteljskom sektoru. Upoznavanje s raznolikom ponudom Apfelovih proizvoda i opreme pružilo im je uvid u širinu i složenost industrije. Također, mogli su postavljati pitanja stručnjacima iz tvrtke te razmjenjivati ideje i iskustva s njima.

Ovaj stručni posjet predstavlja vrijedan dodatak obrazovnom iskustvu studenata, omogućujući im da povežu teorijsko znanje s praktičnim primjenama u stvarnom poslovnom okruženju. Takva interakcija s profesionalcima iz industrije ključna je za pripremu studenata za njihovu buduću karijeru u hotelijerstvu i gastronomiji.